抗青枯西红柿种苗基地告诉您选番茄的时候，不要选棱角锋利的，也不要选重量轻的，都是红色助燃剂做的。买这个产品，表面感觉像是一层淡粉，蒂是圆的。如果蒂部穿淡青色。不要买尖头、底很高的，整体外观光滑、尖头的都涂上了春天很快成熟的东西。选择皮肤上有小白点的粉红色圆形西红柿。

　　生食可以补充维生素C，生食可以补充抗氧化剂。

　　抗青枯西红柿种苗基地告诉您加热时间越长，红素和其他抗氧化剂增加越多。作为抗氧化剂，番茄红素对有害自由基的抑制作用是维生素e的10倍左右，之前的研究发现，番茄红素可以降低患癌症和心脏病的风险。越来越多的证据表明，人们主要需要各种抗氧化剂，而一些水果和蔬菜中的维生素C对抗氧化剂的贡献很小。虽然加热过程中确实损失了维生素C，但加热后番茄的抗氧化活性提高了。结果并不是为了鼓励人们只吃煮熟的蔬菜和水果。

　　抗青枯西红柿种苗基地告诉您要注意：

　　不宜生吃，尤其是脾胃虚寒、月经不调的女性。如果你只吃西红柿作为补充维生素C的水果，或者凉茶。

　　第二，不要空腹吃，因为西红柿含有一些化学物质，与胃酸结合形成不溶的块状物。食物经常引起腹痛、胃部不适和胃痛。

　　第三，不要吃未成熟的绿色西红柿，因为它们含有有毒的茄碱。吃了未成熟的青番茄，会觉得苦。吃多了会中毒、头晕、恶心、全身不适、呕吐、全身乏力。如果你吃得太多，你的生命就会有危险。

　　四、不宜长时间高温加热，因为番茄红素暴露在光、热、氧下容易分解，从而失去其保健功能。因此，烹饪时应避免长期高温加热。

　　上述内容便是抗青枯西红柿种苗基地告诉您番茄苗如何养生长良好，欢迎需要的朋友来电咨询更多的详细内容，您也可以继续关注我们的官方网站。